Гороховий білковий порошок Виготовляється з жовтого гороху і є дивовижним рослинним джерелом протеїну для тих, хто є вегетаріанцем або має дієтичне обмеження. Ось загальний опис корисного профілю на 100 грамів:
Калорійність: близько 80-100 калорій.
Білок: зазвичай містить близько 20-25 грамів білка, що робить його варіантом з високим вмістом білка.
Вуглеводи: Приблизно 1-5 грамів, з декількома варіантами залежно від марки та способу приготування.
Клітковина: може містити близько 1-2 грамів харчових волокон.
Жир: як правило, виключно му, з менш ніж 1 грамом жиру на порцію.
Мікроелементи: містить невелику кількість основних вітамінів і мінералів, таких як прес, кальцій і калій.
Важливо відзначити, що правильна дієтична речовина може незначно змінюватися залежно від марки та будь-яких включених фіксаторів. Постійно перевіряйте назву на найточніші дані. Крім того, білок гороху часто вважається гіпоалергенним і простим у переробці порівняно з кількома іншими джерелами білка, такими як соя чи молочні продукти.
Розуміння горохового білкового порошку
Гороховий білковий порошок це добре відома білкова добавка рослинного походження, отримана з жовтого гороху. Це багате джерело білка, і його часто вживають любителі овочів, вегани та люди з обмеженнями в харчуванні.
Поживний склад горохового білкового порошку
Гороховий протеїновий порошок відомий своєю високою білковою речовиною. Зазвичай він містить близько 80% білка за вагою, що робить його неймовірним джерелом цього основного макроелемента. Гороховий білковий порошок, окремо від білка, зазвичай містить незначну кількість жиру та вуглеводів. Крім того, це чудове джерело пресу, який може бути особливо корисним для веганів і вегетаріанців, яким може бути важко зібрати свої потреби в пресі лише з рослинних джерел. Крім того, гороховий протеїновий порошок містить багато жирів і вуглеводів, що робить його підходящою альтернативою для тих, хто хоче збільшити споживання білка без повного збільшення споживання калорій.
ключ Добавки в гороховому протеїновому порошку
У розширенні до білка, порошку горохового протеїну містить кілька інших фундаментальних добавок. Це чудове джерело пресу, який важливий для транспортування кисню в крові та підтримки загального благополуччя. Гороховий протеїновий порошок також містить критичну кількість аргініну, корозійної аміногрупи, яка відіграє певну роль у різних реальних можливостях, враховуючи функцію відновлення ран і стійкість.
Гороховий протеїновий порошок - це поширена білкова добавка рослинного походження, отримана з жовтого гороху.
Джерело: Гороховий білок отримують із жовтого гороху, зокрема Pisum sativum, овочів, відомих своїм високим вмістом білка.
Білкова речовина: його цінують за його високий вміст білка, який зазвичай містить близько 20-25 грамів білка на порцію (близько 30 грамів). Це робить його порівнянним із сироватковим білком за вмістом білкової речовини на порцію.
Повноцінний білок: гороховий білок вважається загальним білком, тобто він містить усі дев’ять основних амінокислот, які організм не може доставити за його заявою. У той час як деякі рослинні білки потребують певних амінокислот, білок гороху добре збалансований у цьому відношенні.
Засвоюваність: протеїн гороху загалом простий у переробці, і він зазвичай є розумним вибором для тих, у кого чутливий шлунок або проблеми зі шлунком. Крім того, він не містить поширених алергенів, таких як глютен, молочні продукти та соя, що робить його чудовим вибором для людей із підвищеною чутливістю або непереносимістю харчових продуктів.
Універсальність: гороховий протеїновий порошок гнучкий і може ефективно об’єднуватися в різні формули. Його зазвичай використовують у смузі, шейках, готових продуктах і навіть пікантних стравах, таких як супи та рагу.
Вплив на навколишнє середовище: білок гороху вважається екологічно чистим у порівнянні з кількома іншими джерелами білка. Для розвитку гороху потрібно менше води та добрив порівняно з джерелами білка тваринного походження, такими як гамбургер або молочні продукти.
Насичення: завдяки своїй високій білковій речовині гороховий протеїн може запропонувати сприятливі відчуття цілісності та насичення, що може допомогти в регулюванні ваги або нарощуванні м’язів.
|
|
|
|
|
Загалом, гороховий протеїновий порошок є вигідним доповненням до схуднення, особливо для людей, які хочуть збільшити споживання протеїну незалежно від харчових продуктів або для тих, хто має певні дієтичні обмеження чи переваги.
Гороховий білковий порошок дуже багатий амінокислотами з розгалуженим ланцюгом (BCAA), враховуючи лейцин, ізолейцин і валін. Ці амінокислоти є фундаментальними для суміші м’язового білка і особливо корисні для людей, які займаються звичайними фізичними навантаженнями або підготовкою до опору.
Pпотенційний ефекти of порошку горохового протеїну
Порошок горохового протеїну загалом вважається безпечним для більшості людей, якщо споживати його під контролем і як частину скоригованої стрункості. У будь-якому випадку, деякі люди можуть залучати певні побічні ефекти, незважаючи на те, що вони зазвичай незвичайні і м'які. Ось кілька потенційних антагоністичних впливів, пов’язаних із порошку горохового протеїну:
Проблеми з травленням: деякі люди можуть зіткнутися з незручностями, пов’язаними зі шлунком, такими як здуття живота, гази або розлади шлунка після вживання горохового білкового порошку. Це може бути пов’язано з високим вмістом клітковини або впливом людини на певні сполуки в горосі.
Алергічні реакції: хоча гороховий білок вважається гіпоалергенним і має меншу ймовірність викликати несприятливу чутливість порівняно з іншими джерелами білка, такими як соя або молочні продукти, деякі люди все ж можуть бути несприятливо сприйнятливими до гороху. Несприятлива сприйнятливість може бути від легких побічних ефектів, таких як поколювання та кропив’янка, до більш екстремальних реакцій, таких як проблеми з диханням або анафілаксія.
Метеоризм: гороховий білок містить олігосахариди, які є вуглеводами, які можуть старіти в товстій кишці та вивільняти гази. Як наслідок, кілька людей можуть зіткнутися з розширеним зубчатим звуком або газоутворенням після вживання порошку горохового протеїну.
Проблеми з нирками: гороховий протеїновий порошок містить багато білка, і споживання великої кількості білка протягом тривалого періоду може спричинити навантаження на нирки, особливо у людей із уже існуючими проблемами з нирками. У будь-якому випадку, для більшості здорових людей пряме вживання горохового білка малоймовірно, щоб викликати проблеми з нирками.
Робота щитовидної залози: протеїн гороху містить сполуки, звані гойтрогенами, які можуть впливати на роботу щитовидної залози у кількох людей, якщо споживати їх у великих кількостях. У будь-якому випадку, рівень гойтрогенів у гороховому протеїні здебільшого є незначним і не викликає занепокоєння у більшості людей, якщо у них немає захворювання щитовидної залози.
Важкі метали: як і в будь-якому білковому порошку рослинного походження, існує ймовірність забруднення переважними металами, такими як свинець, миш'як і кадмій. Щоб мінімізувати цю небезпеку, вибирайте гороховий протеїновий порошок, який був випробуваний на переважне забруднення металом, і дотримуйтесь інструкцій з безпеки.
 |
 |
 |
 |
 |
Висновок
Насамкінець порошку горохового протеїну це дуже поживна добавка, яка пропонує широкий спектр переваг для здоров’я. Це багате джерело білка та містить необхідні поживні речовини, такі як залізо, аргінін та BCAA. Включення порошку горохового протеїну у ваш раціон може допомогти підтримати ріст і відновлення м’язів, допомогти в контролі ваги та сприяти загальному здоров’ю та благополуччю.
Для отримання додаткової інформації про натуральний гороховий білковий порошок, будь ласка, звертайтеся kiyo@xarbkj.com.
Посилання
1. Лі Т. та Алуко Р.Е. (2010). Структурні властивості та функціональні властивості ізоляту білка гороху-етилендіамінтетраоцтової кислоти. Журнал сільськогосподарської та харчової хімії, 58 (2), 95-103.
2. Lam, AC, Can Karaca, A., Tyler, RT, & Nickerson, MT (2018). Ізоляти білка гороху: структура, екстракція та функціональність. Food Reviews International, 34 (2), 126-147.
3. Стоун, А.К., Нікерсон, М.Т. (2012). Утворення та функціональність емульсій, стабілізованих ізолятами білка гороху: ефект гомогенізації під високим тиском. Food Research International, 48 (2), 195-202.
4. Lam, Ann C., Can Karaca, A., Tyler, Robert T., and Nickerson, Michael T. «Ізоляти білка гороху: структура, екстракція та функціональність». Food Reviews International, вип. 34, ні. 2, 2018, с. 126-147.
